位于歐洲巴爾干半島的北馬其頓,目前正值葡萄采摘季。受氣候變化影響,一些葡萄主產區的葡萄產量今年出現明顯下降,與正常年份相比,預計降幅達到30%。
位于北馬其頓泰克沃斯的一家大型葡萄種植園,工人們正在采摘已經成熟的葡萄。但據這里的負責人介紹,今年的葡萄產量十分不好,風干、破損的葡萄比比皆是。而出現這一現象主要是因為高溫、缺水和干旱等因素,不佳的天氣狀況嚴重影響了葡萄的生長。與正常年份相比,今年當地部分葡萄主產區的葡萄產量預計會下降30%左右,而全國范圍內葡萄產區的產量預計都會出現不同程度下降。
北馬其頓某葡萄種植園負責人 賈內夫斯基:在一些地區,葡萄產量下降超過30%,我們這里下降了25%到30%,這也符合我們此前的預期。
伴隨氣候變化而來的,還有病蟲害的加劇,這也進一步導致了葡萄的減產。
不過,也有一些當地葡萄酒從業者樂觀表示,高溫和干旱在令葡萄產量下降的同時,也在改變著葡萄的特性,比如加快了葡萄的成熟速度,令葡萄的含糖量增加以及酸度下降等。這也催生了新口味的葡萄酒。他們預計北馬其頓今年出產的葡萄酒品質很可能會比往年有所提升。