科學(xué)家們近日繪制了一張地圖,顯示了世界上主要糧食作物的種植地點(diǎn),以實現(xiàn)產(chǎn)量最大化和環(huán)境影響最小化。這將捕獲大量的碳,增加生物多樣性,并將農(nóng)業(yè)對淡水的使用減少到零。
重新設(shè)想的世界農(nóng)業(yè)地圖包括美國中西部玉米帶周圍和撒哈拉沙漠下面的許多主要農(nóng)作物的大片新耕地。歐洲和印度的大片農(nóng)田將被恢復(fù)為自然棲息地。
重新設(shè)計--假設(shè)是高投入的機(jī)械化耕作--將使全球農(nóng)田的碳影響減少71%,允許土地恢復(fù)到其自然的森林狀態(tài)。這相當(dāng)于捕獲了我們目前20年的二氧化碳凈排放量。樹木在生長過程中捕獲碳,也能使土壤比種植作物時捕獲更多的碳。
在這種優(yōu)化的情況下,作物生產(chǎn)對世界生物多樣性的影響將減少87%。這將極大地減少許多物種的滅絕風(fēng)險,而農(nóng)業(yè)對這些物種是一個主要的威脅。研究人員說,農(nóng)田將迅速恢復(fù)到其自然狀態(tài),通常在幾十年內(nèi)恢復(fù)其原始碳儲量和生物多樣性。
重新設(shè)計將完全消除對灌溉的需求,通過在降雨提供它們生長所需的所有水的地方種植農(nóng)作物。目前,農(nóng)業(yè)約占全球淡水使用量的70%,這導(dǎo)致了世界上許多干旱地區(qū)的飲用水短缺。
研究人員使用了25種主要作物的當(dāng)前種植區(qū)的全球地圖,包括小麥、大麥和大豆,這些作物共占全球耕地的四分之三以上。他們開發(fā)了一個數(shù)學(xué)模型,研究在全球范圍內(nèi)分配這些耕地的所有可能方式,同時保持每種作物的總體生產(chǎn)水平。這使他們能夠確定對環(huán)境影響最小的方案。
該研究報告于2022年3月10日發(fā)表在《自然通訊:地球與環(huán)境》雜志上。
“在許多地方,耕地已經(jīng)取代了含有大量碳和生物多樣性的自然棲息地--而且作物在那里甚至生長得并不理想。如果我們讓這些地方再生,并將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到更適合的地區(qū),我們將很快看到環(huán)境效益,”Robert Beyer博士說,他曾是劍橋大學(xué)動物學(xué)系的研究員,是這項研究的第一作者。Beyer現(xiàn)在在德國的波茨坦氣候影響研究所(PIK)工作。
以前的研究已經(jīng)確定了生態(tài)恢復(fù)的優(yōu)先區(qū)域,但這是第一次繪制農(nóng)業(yè)用地搬遷圖,以便在不影響糧食安全的情況下實現(xiàn)長期環(huán)境效益最大化。
雖然在全球范圍內(nèi)完全遷移耕地顯然不是一個目前可以付諸實施的方案,但科學(xué)家們說,他們的模型強(qiáng)調(diào)了目前耕地非常不具生產(chǎn)力的地方,但有可能成為生物多樣性和碳儲存的熱點(diǎn)。
采取簡化的方法,只在國家邊界內(nèi)而不是在全球范圍內(nèi)重新分配耕地,仍將帶來巨大的好處:全球碳影響將減少59%,生物多樣性影響將比目前低77%。
第三種更現(xiàn)實的選擇是只在全國范圍內(nèi)遷移最糟糕的25%的耕地,這將導(dǎo)致所有耕地的最佳遷移效益的一半。
“目前,實施這整個重新設(shè)計是不現(xiàn)實的。但是,即使我們只遷移世界上一小部分耕地,把重點(diǎn)放在種植作物效率最低的地方,環(huán)境效益也是巨大的,”Beyer說。
該研究發(fā)現(xiàn),無論氣候以何種具體方式變化,在本世紀(jì)末之前,耕地的最佳分布將變化不大。
“最佳的耕地位置不是移動的目標(biāo)?!闭撐牡馁Y深作者、劍橋大學(xué)動物學(xué)系的Andrea Manica教授說:“在目前的氣候條件下,環(huán)境足跡低、作物產(chǎn)量高的地區(qū)在未來仍將是最佳的?!?/div>
研究人員承認(rèn),重新安置耕地的方式必須在經(jīng)濟(jì)上和社會上為受影響的人所接受。他們列舉了預(yù)留計劃的例子,該計劃給予農(nóng)民經(jīng)濟(jì)激勵,使他們?yōu)榱谁h(huán)境利益而退掉部分土地。經(jīng)濟(jì)激勵也可以鼓勵人們在更適合的地方耕種。
該模型根據(jù)土地的耕作方式生成了備選的全球分布圖--從先進(jìn)的、具有高產(chǎn)作物品種和最佳肥料和農(nóng)藥應(yīng)用的完全機(jī)械化生產(chǎn),到傳統(tǒng)的以生存為基礎(chǔ)的有機(jī)耕作。即使是將不太密集的耕作方式重新分配到最佳地點(diǎn),也會大大減少其碳和生物多樣性的影響。
雖然其他研究表明,如果我們轉(zhuǎn)向更多的植物性飲食,我們可以大大減少農(nóng)業(yè)對環(huán)境的影響,但研究人員說,在現(xiàn)實中,飲食并沒有迅速改變。他們的模型假設(shè)飲食不會改變,并專注于生產(chǎn)與今天相同的食物,但以一種最佳方式。
世界上的許多農(nóng)田都位于對環(huán)境有巨大影響的地區(qū),它們?nèi)〈颂己控S富和生物多樣性豐富的生態(tài)系統(tǒng),并對當(dāng)?shù)氐乃Y源造成了巨大的消耗。這些地點(diǎn)的選擇是有歷史原因的,比如它們靠近人類居住區(qū),但研究人員說,現(xiàn)在是以更理想的方式種植糧食的時候了。